本项目为高校/中技校食堂招标, 位于湖南省-邵阳市-双清区, 就餐人数约 3,500 人, 合同期 3 年, 发布日期 2026-10-20。
一、项目基本情况
1. 食堂规模
面积总计2028平方米,涵盖两个食堂的餐厅、操作间及库房等区域。设备方面,确认有天然气供应基础设施,其他厨房设备需服务商自行配置或优化利用。
2. 就餐情况
服务对象规模约3500人,食堂座位容量约1000个。需提供每日三餐服务(早餐、午餐、晚餐),具体每餐就餐人数由服务商动态管理,基于学生需求调整。特色档口经营需统一纳入整体餐饮服务。
二、服务需求细节
1. 餐饮服务范围
仅限于餐饮服务,禁止经营无关项目。必须提供基本保障性伙食和特色档口,后者需符合卫生标准并统一管理。严禁制售凉菜、生食类食品及裱花蛋糕,菜单设计需兼顾南北饮食习惯,确保营养
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