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四川成都铁路国际商旅集团有限公司四川铁道大酒店餐饮后厨服务业务外包(第二次)公开竞争性谈判项目采购公告

地区:四川省-成都市-金牛区 类型:企业 发布:2026-10-20 09:36:07 浏览:73

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于四川省-成都市-金牛区, 发布日期 2026-10-20。

项目评估报告

一、基础设施情况

1. 食堂面积

餐饮区总面积3000平方米,包括中餐厅、西餐厅、多功能宴会厅及8个包间。

2. 设备情况

后厨配备标准烹饪设备,如灶台、蒸笼、凉菜加工区、洗碗消毒设施等,需满足四星级酒店运营需求。

二、就餐运营情况

1. 就餐人数

日常同时容纳量400人,员工餐覆盖酒店全体职员,具体人数未公开。

2. 供餐安排

员工每日提供三餐;客餐服务未明确餐次,但基于酒店性质,可能含早中晚多餐。

3. 每餐规模

未指定分餐人数,依据容量可承接大型宴会及会议团餐。

三、餐食标准与补贴

1. 餐标情况

未公开餐食标准,需符合四星级酒店品质要求。

2. 餐补情况

未提及任何餐补政策。

四

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以上为项目评估报告部分内容

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