本项目为企业食堂招标, 位于新疆-伊犁州-尼勒克县, 合同期 1 年, 发布日期 2026-10-19。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
公告未明确食堂面积,基于钢铁企业职工餐厅典型规模,推断约200-300平方米,可容纳日常就餐需求。
2. 设备情况
公告未提及设备细节,推断包括基础厨房设施如灶具、冷藏设备及餐具,服务商需负责维护和使用现有设备,确保运营合规。
二、就餐情况
1. 就餐人数
公告要求服务商具备服务不低于100人的团工业绩,结合企业规模,推断总就餐人数约300人(含正式员工及临时人员)。
2. 提供餐次
公告提“每天供应免费汤及茶水”,推断提供午餐和晚餐两餐,可能覆盖全天需求。
3. 每餐人数分布
基于常见职工餐厅模式,午餐为主餐,约250人就餐;晚餐为次要,约100人就餐;特殊膳食需求(如高血压、糖尿病)占比约10%-15%。
4. 其他就餐要求
需设立基础套餐、小碗菜及特色餐,主食不限量供应,夏季免费提供绿豆汤和水果,并满足特殊人群营养需求。
三、餐标与
……