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郑州市动物园餐饮场地委托运营管理服务项目公开招商公告

地区:河南省-郑州市-金水区 类型:机关/事业单位 发布:2026-10-18 21:38:33 浏览:107

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于河南省-郑州市-金水区, 合同期 10 年, 预算约 10,000,000.00 元, 发布日期 2026-10-18。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

总建筑面积1771.88平方米,分为三个区域:一个区域265.34平方米(原快餐店),一个区域463.76平方米(原餐吧),一个区域1042.78平方米(原职工食堂,含二层小楼和院子)。

2. 设备情况

服务商需全额投入并安装大型设备,包括中央空调、洗碗机、油烟净化器、冰柜、消毒柜、监控设备等,设备需符合国家合格标准。

3. 就餐情况

提供全天餐饮服务,覆盖游客和员工需求。游客餐饮日均接待量预估600-800人次(基于年游客量100万人次,20%-30%就餐率),员工餐饮日均约200人次(假设员工规模200人)。提供三餐:早餐、午餐、晚餐,游客以午餐高峰为主,员工三餐全覆盖。

4. 餐标情况

游客餐标预估20-30元/人(中档消费水平),

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以上为项目评估报告部分内容

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