宁波市北仑区郭巨街道社区卫生服务中心关于食堂外包服务项目的市场调研公告

一、项目需求概述

1. 食堂基本情况

食堂面积约100平方米，座位数36个左右；经营场所和设施设备由中心免费提供，包括厨房用具、桌椅等；水、电等能耗由中心承担。

2. 就餐情况

就餐人数约60人，需365天全年无休保证供餐服务；提供餐次未明确指定（可能包括三餐），每餐人数基于职工规模预估约30-60人（部分职工可能不参与所有餐次）。

3. 餐标与餐补

餐标情况未明确；餐补情况未提及。

二、承包方责任与费用

1. 承担费用

服务商需自负盈亏，负责食材采购、加工烹饪、卫生清洁、团队组建及日常管理；中心支付合理的人工费用及公司管理费用（具体标准以招标文件为准），服务商承担用工风险。

2.