本项目为企业食堂招标， 位于广西-柳州市-鱼峰区， 合同期 3 年， 发布日期 2026-10-14。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
基于行业类似工厂规模推断，食堂面积约1200-1500平方米，涵盖用餐区、厨房及仓储空间，具体以现场实际为准。
2. 设备情况
现有设备包括基础厨房设施（如灶具、冷藏柜、消毒设备）、用餐桌椅及自助取餐系统，服务商需负责日常维护、更新和维修，确保符合食品安全标准。
二、就餐情况
1. 就餐人数
预估日均就餐员工约1500人，基于工厂生产规模及行业标准推算。
2. 提供餐次
提供三餐服务（早餐、午餐、晚餐），并可能包含加班简餐。
3. 每餐人数
早餐约450人（30%员工）、午餐约1200人（80%员工）、晚餐约600人（40%员工），高峰时段需应对集中用餐需求。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
餐标未明确公示，但报价形式以入口率（X%≥75）为核心，即原材料成本占结算总额75%以上，隐含餐标
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