北京市外地罪犯遣送处2027年度干职食堂餐饮服务对外承包项目竞争性磋商公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

未在公告中明确，需通过采购人进一步核实或现场考察确定。基于类似机构规模，预估可能在200-500平方米，但仅供参考。

2. 设备情况

公告未详细说明设备状况。根据“包清工”运营方式，采购人可能提供基础厨房设备（如灶具、冷藏设施），服务商需负责日常维护和使用，确保设备正常运行。

3. 就餐情况

提供全年餐饮服务，包括早餐、午餐、晚餐、工作餐、值班餐、加班餐、生日餐、节假日夜间值班餐、外出执行任务随行配餐及非工作时间特殊情况供餐。每餐人数未在公告中明确，需根据预算估算：年预算171.48万元，假设年工作日250天、平均餐标20-25元/人，预估日均就餐人数约280-350人次（含各类特殊餐），但实际人数需以采购人数据为准。

4. 餐标情况

公告未指定具体餐标金额。基于预算总额171.48万元/年及预估就餐人数，平均餐标约20-25元/