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楚雄彝族自治州中医医院食堂经营服务外包采购项目竞争性磋商公告

地区:云南省-楚雄州-楚雄市 类型:医院 发布:2026-10-12 17:40:07 浏览:9

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于云南省-楚雄州-楚雄市, 合同期 1 年, 发布日期 2026-10-12。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

约为250-300平方米,包括厨房、用餐区及存储空间,布局需满足卫生和效率要求。

2. 设备情况

现有基础设备包括炉灶、冰箱、消毒柜、蒸饭车及餐具清洗设施,部分设备需维护或更新,服务商需负责日常保养。

3. 就餐情况

- 提供餐次:三餐(早餐、午餐、晚餐)及配送服务。

- 每餐人数:早餐约100-150人,午餐约300-400人(高峰期),晚餐约150-200人,覆盖员工、患者及访客,日均总人次约600-750人。

4. 餐标情况

餐费标准为早餐5-8元、午餐10-15元、晚餐10-15元,定价需

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