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海南物管空港事业部美兰机场餐饮(海南风味、面食)档口经营外包项目招商公示

地区:海南省-海口市-美兰区 类型:企业 发布:2026-10-12 14:32:50 浏览:13

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于海南省-海口市-美兰区, 就餐人数约 2,000 人, 合同期 1 年, 预算约 40,000,000.00 元, 发布日期 2026-10-12。

项目评估报告

一、设施概况

1. 食堂面积

员工之家食堂总面积3000平方米,T1候机楼食堂总面积400平方米。

2. 设备情况

基础厨房设施如灶具、冷藏设备已配备,服务商需自备专业烹饪工具及档口特定装置。

二、就餐情况

1. 就餐人数

单餐可容纳人数:员工之家食堂2000人,T1候机楼食堂400人;实际日均服务量预估覆盖区域大部分员工。

2. 提供餐次

预计提供三餐(早餐、午餐、晚餐),满足全天候需求。

3. 每餐人数

高峰期接近满员:员工之家食堂每餐约1800-2000人,T1候机楼食堂每餐约350-400人;非高峰期人数减少。

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以上为项目评估报告部分内容

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