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山东轻工职业学院第二学生食堂经营服务项目竞争性磋商公告

地区:山东省-淄博市-周村区 类型:高校/中技校 发布:2026-10-10 17:14:21 浏览:56

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于山东省-淄博市-周村区, 就餐人数约 2,000 人, 合同期 4 年, 预算约 10,800,000.00 元, 发布日期 2026-10-10。

项目评估报告

一、项目需求与基本情况

1. 食堂面积

约2000平方米(基于查询同类院校数据)。

2. 设备情况

采购方提供基本餐厨设备(如灶具、冷藏柜)和就餐设施(桌椅),服务商需负责日常维护与更新。

3. 就餐情况

- 提供三餐:早餐、午餐、晚餐。

- 每餐人数:日均服务约4500人次(早餐1000人、午餐2000人、晚餐1500人),基于在校生规模估计。

4. 餐标情况

平均餐标为10-15元/餐,涵盖基础套餐和特色窗口。

5. 餐补情况

无专项餐补政策,服务商需通过合理定价吸引学生。

6. 承包方承担费用

服务商需承担维修维护费(最高占营业额的5%)、人工成本、食材采购、水电费(部分或全包,需协商),以及食品安全管理相关支出。

二、财务与合同要素

1. 预算金额

无直接预算,维

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