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北京中纺大厦食堂餐饮管理服务项目询比公告

地区:北京市-北京市-东城区 类型:企业 发布:2026-10-10 14:50:40 浏览:42

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于北京市-北京市-东城区, 就餐人数约 450 人, 合同期 1 年, 预算约 177,120,000.00 元, 发布日期 2026-10-10。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

食堂总面积998平方米,其中厨房操作间约240平方米,员工就餐区约758平方米。

2. 设备情况

未明确提及现有厨房设备或设施,需服务商自行评估或配备必要设备。

3. 就餐人数

日平均就餐人数450人以内,服务人员配置不低于19名。

4. 餐饮服务内容

提供早、中、晚三餐:早餐(7:30-9:00)含凉菜4种以上、主食10种以上、汤粥6种以上、现场风味小吃2种以上;午餐(11:30-13:15)含凉菜2种以上、热菜9种以上(主荤3种、半荤3种、蔬菜3种)、主食4种以上、杂粮2种、汤粥2种、小吃5类以上;晚餐(17:30-18:30)品种不少于10种。周末假日提供简化工作餐,另需支持外卖服务(半成品及熟食)、节假日

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以上为项目评估报告部分内容

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