本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于浙江省-杭州市-拱墅区, 就餐人数约 80 人, 合同期 1 年, 预算约 650,000.00 元, 发布日期 2026-10-10。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
约200平方米,包括厨房操作区、就餐区及小超市空间。
2. 设备情况
配备标准厨房设备,如烹饪灶具、冷藏冷冻设备、净菜加工台、面点制作机、消毒设施及就餐区桌椅;设备维护由服务商负责。
3. 就餐情况
提供一日三餐(早餐、午餐、晚餐)、日常接待客饭及应急值班餐(含夜宵)。日均就餐人数预估:早餐30-40人、午餐80-100人、晚餐20-30人;接待客饭每周约5次,每次10-15人;值班餐每日2-3人,夜宵不定。
二、运营需求细节
1. 餐标情况
餐费标准未明确,参考类似项目,早餐5-8元/人、午餐15-20元/人、晚餐10-15元/人,接待客饭20-30元/人,值班餐同正餐标准。
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