本项目为企业食堂招标, 位于广东省-深圳市-坪山区, 发布日期 2026-10-09。
一、食堂面积与设备情况
1.餐厅与厨房数量
共有4个餐厅和4个厨房,设备包括厨房工器具等,具体面积未明确说明。
2.设备维护责任
服务商需负责厨房设备维修及日常维护,确保正常运行。
二、就餐情况
1.就餐人数
总预计就餐人数290人,分部分配:本部180人、分部一55人、分部二40人、项目部15人。
2.供餐安排
每日提供早、中、晚三餐,以自助餐形式供应。本部、分部一和分部二在工作日供餐,项目部每日供餐不受休息日限制。
3.特殊服务
提供三餐打包及送餐服务,满足内部需求。
三、餐标情况
1.早餐标准
主食至少3种(如炒粉/面/河粉、汤粉/面/河粉、肠粉或粥),中西包点3种,鸡蛋1种,粗粮1种,牛奶(酸奶或生鲜奶)每周3次,现磨豆浆每周2次,应季青菜1种。
2.午餐标准
8菜(3荤、3荤素搭配、2素),1汤,1水果或1饮料,另提供汤粉/面;夏季高温期间增加糖水或凉茶。
3.晚餐标准
4菜(2荤、1荤素搭配、1素),1汤,另提供汤粉/面。
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