本项目为医院食堂招标, 位于湖北省-武汉市-硚口区, 发布日期 2026-10-09。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
每个院区约500-800平方米,提供完整就餐区域及操作场地,包括餐厅、操作间、库房等配套场所。
2. 设备情况
提供固定厨房设备设施,具体以交接清单为准,包括灶具、冷藏设备、消毒器具等基础设备;服务商需自行承担设备维修、更新及新增费用。
3. 就餐人数
职工约500人,患者及家属每日变量较大,基于供餐需求动态调整。
二、就餐服务详情
1. 供餐安排
每日提供早、中、晚三餐,全年无间断(含节假日及特殊情况)。
2. 每餐供应规模
早餐服务时间6:30-9:30,菜品≥15种;中餐11:30-13:30,菜品≥25种;晚餐16:30-18:30,菜品≥16种;另设手术室专属供餐。
3. 餐标情况
菜品价格执行限价标准:早餐如热干面5元/份、肉包2
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