本项目为医院食堂招标， 位于安徽省-淮北市-相山区， 合同期 5 年， 预算约 804,696.00 元， 发布日期 2026-10-09。
一、项目基本情况
1.食堂面积
总面积为2246.5平方米，包括地下室食堂2120平方米和行政楼食堂126.5平方米。
2.设备情况
餐具需符合国家标准：不锈钢为304奥氏体型，陶瓷无裂纹爆釉，仿瓷为纯密胺树脂并标注标识，塑料为食品级PP或PE。禁止使用回收料或禁用材质。服务商需提供第三方检测报告，并承担抽检费用。设备需支持现场切配和烹饪，禁止使用预制菜。
3.合同期
租期5年，采用3+2模式。前三年租金固定，后两年在上一周期基础上递增5%。
二、就餐情况分析
1.就餐人数
日均就餐人数约1500人，包括职工、患者及家属。其中职工约1000人，患者及家属约500人。
2.提供餐次与每餐人数
提供三餐（早餐、午餐、晚餐），全年无休。午餐为高峰，约1000人；早餐和晚餐各约500人。
3.餐
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