本项目为企业食堂招标， 位于广西-南宁市-江南区， 就餐人数约 11,647 人， 合同期 1 年， 预算约 6,496,240.00 元， 发布日期 2026-10-08。
一、项目基本情况
1. 配餐设施面积
公告未明确具体面积，但服务商资格要求具备管理面积不少于800平方米的餐饮实体经验，表明项目可能涉及大规模配餐设施。实际面积需从招标文件确认。
2. 设备情况
公告未详述设备细节，但服务商需承担低值易耗品等费用（每年220,000元），暗示可能需操作或维护现有生产设备（如厨房装配线、仓储系统），具体设备要求以招标文件为准。
二、就餐情况分析
1. 餐食份数与类型
每年预估生产装配餐食4,251,000份，涵盖航空旅客配餐；未指定提供几餐（如早餐、午餐等），但份数为总量，可能包括多类型餐食。仓储管理服务每年预估28,800架次（单位以元/架次计）。
2. 每餐服务规模
基于年份数，日均餐食量约11,647份（4,251,000份÷365天），每餐具体人数未提及，因非现场就餐，而是航班配餐。
三、餐标与费用承担
1. 餐标情况
生产装配餐食上控价为1.12元/份，仓储管理服务上控价为49.15元/架次，作为成本控制基
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