置业公司西南分公司金沙江奔子栏项目保洁、秩序、餐饮等服务公开招标招标公告

一、项目需求概况

1. 服务范围

涵盖会议服务、对客服务、保洁服务（含日常保洁及绿植养护）、餐饮服务、秩序维护服务，以及职工宿舍、办公楼宇厨房和餐厅的设备设施管理维护。还包括烟道清洗、环境及食品安全检测、垃圾清运、电梯维保、设备维修保养、修缮服务、定期消杀灭鼠等。承包方需承担低值易耗品费用，如一次性口罩、洗洁精、洗手液、抽纸、消毒液、防护服、虫害消杀药剂等，并按指定存放和采购审核。

2. 服务岗位设置

总岗位20个，确保休假时工作正常。具体包括厨师2名、面点师1名、切配师2名、勤杂工1名、餐厅服务员1名、前台客服1名、楼层客服2名、保洁领班1名、保洁员6名、工程维修1名、秩序维护2名。餐饮相关岗位占7个，显示餐饮服务为核心部分。

二、就餐情况分析

1. 食堂面积与设备

食堂面积未明确，但基于岗位设置（如厨师、面点师、餐厅服务员），推断为中小型规模，服务于办公及宿舍人员。设备包括厨房及餐厅设施，承包方负责管理维护，如厨具、空调、电梯等，需确保正常运行和定期维保。

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