本项目为医院食堂招标， 位于北京市-北京市-通州区， 合同期 3 年， 发布日期 2026-10-01。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
总面积为3750㎡，其中地下空间1950㎡。
2. 合同期限
服务期三年，协议按年签署，需满意度达75%以上方可续签次年协议。
3. 设备情况
未明确说明现有设备细节，服务商需自行配备符合餐饮服务要求的设施。
二、餐饮服务需求
1. 服务对象与就餐人数
- 职工餐饮：覆盖职工、学生及教授群体，日均预估就餐人数约1500人次（基于同类医院数据估算）。
- 患者餐饮：覆盖患者及陪护家属，日均预估就餐人数约500人次（基于同类医院数据估算）。
- 总计日均就餐人数约2000人次。
2. 提供餐次
每日提供三餐（早、中、晚），其中午餐为高峰时段，职工区占比约70%。
3. 餐饮类型
- 职工餐饮：包括普通套餐、自助餐、清真餐及学生餐。
- 患者餐饮：包括普通餐、低油低盐餐、糖尿病饮食、流食及半流食等治疗型饮食。
4. 餐标情况
- 职工餐标预估10
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