本项目为企业食堂招标, 位于天津市-天津市-河西区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-10-01。
一、项目基本情况
1. 招标范围
餐饮外包服务1批,涵盖餐饮管理及运营,服务商需提供完整餐饮解决方案。
2. 服务内容
包括食材采购、烹饪、供餐及现场管理,服务商须派驻24名人员(含5名关键岗位人员:厨师长、副厨师长、炒锅主管、西餐主管、冷菜主管),并确保人员到岗一致性。
二、就餐情况
1. 食堂规模与设备
基于采购方企业规模预估,食堂面积约200-300平方米,配备基础厨房设备(如灶具、冷藏设施),设备维护由服务商承担。
2. 就餐人数与餐次
工作日提供午餐,预估日均就餐人数150-200人,无早晚餐服务。
3. 餐标与餐补
餐标约20-30元/人
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