本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于江西省-吉安市-吉州区， 就餐人数约 110 人， 合同期 2 年， 预算约 500,000.00 元， 发布日期 2026-09-30。
一、项目基本情况
1. 食堂规模与设备
食堂面积未在公告中明确，设备情况包括后厨操作台、厨具、设施设备（含油水分离间设备）、烹饪及储物区域，需服务商负责日常清洁消毒和维护。
2. 就餐情况
提供早餐、中餐、晚餐服务，就餐人数约为早餐80人、中餐110人、晚餐110人。原材料由采购方承担，服务商仅负责劳务加工。
3. 餐标与餐补
餐标情况未在公告中明确，餐补情况未提及。
二、服务需求与承包方责任
1. 服务内容
服务商需完成食品原材料的清洗、预处理、切配、烹饪及菜品制作，保障时效与质量；负责后厨操作区、用餐区（含桌椅、地面、墙面、餐具回收处）的日常清洁消毒及定期深度保洁；确保符合食品安全法规及考核细则要求。
2. 承包方承担费用
服务商需承担人工成本、清洁消毒材料费用及设备维护
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