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首都医科大学附属北京口腔医院食堂餐饮服务项目公开招标公告

地区:北京市-北京市-丰台区 类型:医院 发布:2026-09-29 17:15:41 浏览:26

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于北京市-北京市-丰台区, 就餐人数约 800 人, 合同期 1 年, 预算约 6,000,000.00 元, 发布日期 2026-09-29。

项目评估报告

一、食堂运营基础信息

1. 食堂面积与设备情况

食堂总面积约700平方米,划分为营养食堂和职工食堂区域。设备包括标准商用厨房设施,如烹饪灶具、冷藏冷冻设备、消毒器具及配餐系统,需服务商负责日常维护和必要更新。

2. 就餐人数与餐次安排

日均服务约800人次,提供三餐:早餐、午餐和晚餐。早餐约200人次(以职工为主),午餐约400人次(职工与住院患者各半),晚餐约200人次(主要为住院患者)。住院患者营养餐需送餐到病房。

3. 餐标与餐补情况

职工餐标约25元/餐,住院患者营养餐标约40元/餐。职工每

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