本项目为企业食堂招标， 位于重庆市-重庆市-两江新区， 合同期 1 年， 预算约 101,400.00 元， 发布日期 2026-09-29。
一、项目概况
1. 服务内容：食堂劳务外包服务，涵盖日常餐饮供应、卫生管理、食品安全保障等。
2. 预算金额：10.14万元（财政资金）。
3. 服务期限：1年。
4. 预估年营业额：基于预算金额，约10.14万元。
5. 合同期：自签订之日起1年，可协商续签。
二、服务需求分析
1. 食堂规模与就餐情况：
- 人员配置：厨师1名、杂工1名，合计2人。
- 供餐要求：提供早、中、晚餐，具体就餐人数未明确，但需满足职工需求。
- 餐标情况：未指定具体餐标，但要求制定科学菜品搭配方案。
- 餐补情况：无直接餐补，服务费用包含所有成本。
2. 设备与责任：
- 采购方提供常规厨房设备。
- 服务商自备专用工具（如斩骨刀、防护用品）并承担设备维护责任。
3. 服务标准：
- 食品安全：严格执行留样、消毒制度，制定应急预案。
- 卫生要求：操作间、餐厅无死角清洁，餐具定时消毒。
- 人员资质：厨师需专业技能，所有员工持健康证上岗。
三、商务要求
1. 报价要求：
- 包干一口价，涵盖工资、保险、管理费、税费等。
- 服务商自负盈亏，承担安全
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