本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于福建省-龙岩市-上杭县， 合同期 1 年， 发布日期 2026-09-29。
一、项目基本情况
1.食堂运营模式
承包方负责饭菜烹制，食材（菜、米、油等）由采购方统一采购。
2.设备与场地
采购方无偿提供厨房设备、场地及家具电器，承担设备维护和水电费；承包方需承担燃气费及厨余垃圾处理费。
3.供餐要求
全年无休供应三餐：早餐含多种主食（稀饭、包子等），午晚餐均需提供4样菜品（至少两荤一素+汤），主菜每周不重复。需支持临时加餐（如煮面）。
4.合同期限
采用"1+1"模式，首年服务期满考核合格可续签次年合同。含3个月试用期，测评不合格由第二名递补。
二、经营成本
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