本项目为企业食堂招标， 位于云南省-昆明市-盘龙区， 就餐人数约 1,000 人， 合同期 1 年， 发布日期 2026-09-28。
一、项目基本情况
1. 食堂规模
面积3000平方米，每日提供三餐（早餐6:40-8:30、中餐11:30-13:00、晚餐17:30-19:00），工作日就餐约1000人次。
2. 设备与设施
厨房设备由招标方提供，服务商需负责维护清洁。设备包括基本烹饪器具、餐具消毒设施及环境保洁工具。
二、服务需求分析
1. 服务内容
服务商承担食品粗加工、烹饪制作、餐具设备清洁消杀、环境日常保洁及餐间服务，不包含食材采购费用。
2. 费用承担
服务商需自行承担人工成本、清洁耗材及运营管理费用，无额外能源或场地租赁费用。
三、经济指标分析
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