本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于江苏省-南京市-鼓楼区， 就餐人数约 880 人， 合同期 1 年， 发布日期 2026-09-24。
一、项目基本情况
1. 食堂规模与设备
食堂面积约为600平方米，配备标准商用厨房设备，包括灶具、冷藏设施、消毒柜及餐具处理系统，服务商需负责日常维护与小型设备更新。
2. 就餐情况
每日提供早餐、午餐、晚餐及夜宵四餐服务，全年365天24小时运营。预估总就餐量为880人次每天，各餐次分布大致为：早餐200-250人次、午餐300-350人次、晚餐250-300人次、夜宵80-100人次。
二、服务要求与经济指标
1. 餐标与餐补
平均餐标估计为20-25元每餐次，其中早餐15元、午餐25元、晚餐25元、夜宵20元。部分就餐人员享有单位餐补，标准为10
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