本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于江苏省-南京市-鼓楼区， 就餐人数约 880 人， 合同期 1 年， 发布日期 2026-09-24。
一、项目基础情况
1. 食堂规模与设备
- 未明确具体面积，需现场考察确认
- 设备情况未说明，默认需服务商自行配备运营设备
2. 就餐规模
- 日均服务880人次
- 全年365天24小时运营
- 提供四餐服务：早餐、午餐、晚餐及夜宵
3. 餐标与餐补
- 餐费标准未明确
- 餐补机制未说明
4. 承包费用
- 服务商承担全部食材采购成本
- 承担人工成本（含厨师团队、服务人员）
- 负责日常运营管理及设备维护
5. 合同周期
- 首期1年服务合同
- 考核达标可续签，最长服务期3年
6. 经营规模
- 预估年服务量：321,200人次
- 月均服务量
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