本项目为企业食堂招标， 位于上海市-上海市-闵行区， 发布日期 2026-08-28。
一、项目基础信息
1. 服务地点与期限
包含三个独立运营点：虹桥公寓食堂（闵行区申贵路1560号）、虹动公寓食堂（嘉定区金沙江西路2700号）、翔动公寓食堂（嘉定区黄家花园路1300号）。
合同服务期均为三年（2026年10月1日至2029年9月30日）。
2. 服务核心内容
提供全天候（24小时）餐食加工、销售及服务。
招标方负责餐料采购，服务商依据其用餐标准、菜肴品种及菜单进行制作、销售与服务。
负责厨房、餐厅、仓库等场所的日常卫生保洁及厨余垃圾清运至指定点。
需在传统节日和节气提供特色菜品，并协助招标方组织节日活动。
配合菜谱制定。
3. 资格门槛
合法注册企业，具备有效营业执照（三证合一）、食品经营许可证，可开增值税专票。
需提供近两年（2024、2025）经审计的财务报表（含资产负债表、现金流量表、利润表）。
需提供至少1份近三年（2023年1月至今）食堂服务项目业绩证明（合同或中标通知书）。
无失信记录（需提供“信用中国”截图）、非国铁集团处罚期内或“黑名单”内服务商（需提供国铁采购平台信用评价截图）。
不接受联合体投标，禁止分包转包。
招标方限制：正承揽其2个同类项目者，或上年度评定B级且正承揽其1个同类项目者，不可投标。
4. 招标流程
通过国铁采购平台报名、购买招标文件（售价500元/套）。
投标截止时间：2026年9月18日09:00（上海静安西藏北路485号现场或邮寄递交）。
二、经营需求与成本分析
1. 运营要求
24小时不间断供餐能力，满足轮班人员需求。
餐标与菜单：需严格执行招标方制定的用
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