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龙南市旅膳管理有限公司第三人民医院食堂综合服务采购项目询价公告

地区:江西省-赣州市-龙南市 类型:医院 发布:2026-08-26 10:42:41 浏览:32

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于江西省-赣州市-龙南市, 发布日期 2026-08-26。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂规模与设备

食堂面积约为150平方米,配备标准厨房设备,包括炉灶、冷藏设施、消毒设备等,均由采购方提供,服务商无需承担设备购置或维护费用。

2. 就餐情况

日均就餐人数约150人次,提供三餐服务(早餐、午餐、晚餐),其中早餐约40人次、午餐约80人次、晚餐约30人次。餐标和餐补情况未明确指定,由采购方统一管理,服务商不涉及餐食制作或定价。

二、服务需求详情

1. 服务内容

服务商负责后厨人员全流程管理,包括招聘4名固定人员(主厨、副厨、厨工)、劳动关系处理、薪酬发放、商业保险购买(保额不低于80万元)、培训、工伤及劳务纠纷处置,并确保应急人员储备。采购方提供食材、

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