贵州省瓮安草塘中学高中部食堂餐饮服务管理采购项目采购公告

一、项目需求概况

1. 食堂面积

约500平方米（基于典型中学食堂规模估计）。

2. 设备情况

基本厨房设备齐全，包括灶具、冷藏设施、消毒设备等，需定期维护；部分设备可能需服务商更新或优化。

3. 就餐情况

- 就餐人数：高中部学生约700人（基于类似学校规模估计）。

- 提供餐次：每日三餐（早餐、午餐、晚餐）。

- 每餐人数：早餐约200人、午餐约700人、晚餐约300人（基于学生作息习惯估计）。

4. 餐标情况

每餐平均标准约10元（参考地区学校食堂平均水平）。

5. 承包方承担费用

包括食材采购成本、人工工资、水电费、设备维护费、清洁消毒费及潜在管理费；需自负盈亏，学校可能收取固定承包费。

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