本项目为医院食堂招标， 位于安徽省-六安市-霍邱县， 发布日期 2026-08-24。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
- 患者食堂总面积1557.41平方米，其中厨房606.01平方米，餐厅951.4平方米，规划6个包厢和1个就餐大厅。
- 职工食堂总面积1692.19平方米，其中厨房688.29平方米，餐厅1003.9平方米，规划6个包厢和1个就餐大厅。
2. 设备情况
- 采购方提供部分后厨和就餐设备，具体清单详见采购文件。承包方需自备其余运营所需设备，如厨具、餐具等。
二、就餐情况
1. 就餐人数
- 职工人数约1100人，年门急诊量约47万人次，住院患者约5万人次。
- 估算每日就餐总人数约2200人次（基于职工70%就餐率和住院患者及陪护计算）。
2. 提供餐次
- 典型提供三餐：早餐、午餐、晚餐。
3. 每餐人数
- 早餐：约占总人数30%，日均660人次。
- 午餐：高峰时段，约占总人数60%，日均1320人次。
- 晚餐：约占总人数40%，日均880人次。
- 分食堂估算：
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