本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于山东省-济南市-市中区， 发布日期 2026-08-22。
一、基础条件
1. 加工场所
服务商需在济南市行政区域内设有符合食品安全标准的固定加工配送场所，学校不提供校内食堂场地及设备。加工场所硬件条件纳入评审（占30分权重），需提交室内外实景照片佐证。
2. 设备与车辆
服务商须自备专用配送车辆（符合食品安全标准），承担餐食制作、分装、运输全流程设备投入。配送时效保障占评审10分权重，重点评估高峰期运力。
二、就餐情况
1. 供餐规模
预估每日供餐量约1600份（按在校生2000人、80%订餐率计算），仅提供午餐服务。服务商需按实际订餐数动态调整产能。
2. 供餐模式
纯校外配餐模式，服务商承担餐食制作、分装、配送、到校交接及餐后应急处置全流程，无校内加工环节。
三、成本与收益
1. 餐费标准
执行上级统一定价，预估餐标13.5元/份（参考济南市初中指导价区间12-
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