本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于江苏省-泰州市-兴化市， 发布日期 2026-08-22。
一、项目基本情况
1. 食堂概况
学校提供现有食堂设备设施，包括厨房设备、餐具等，中标单位负责维护和保管。食堂面积未明确指定，但基于就餐人数规模，可推测操作区和用餐区需满足400人同时用餐需求。设备状况良好，中标方须确保正常运行，损坏需赔偿。
2. 就餐情况
每日提供早、中、晚三餐：早餐约140人就餐，中餐约400人就餐，晚餐约140人就餐。餐标未直接说明，但根据劳务费比例机制，可推断伙食费由学生支付，中标方负责菜品供应和餐具清洗消毒，确保卫生达标。
3. 服务要求
中标方需自行聘请人员，包括厨师、帮厨、营养师等，所有人员需持健康证和相应资格证书，统一着装并定期培训。专职管理人员需有3年以上500人以上食堂管理经验。服务范围涵盖日常三餐及
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