本项目为医院食堂招标, 位于山西省-太原市-万柏林区, 发布日期 2026-08-21。
一、项目基本情况
1. 合同期:3年,采用一年一签模式。
2. 服务内容:提供食堂配餐服务,包括食材采购、烹饪、配送及日常管理,具体细节以招标文件为准。
3. 资格要求:服务商需具备有效食品经营许可证,并符合政府采购法规定。
二、食堂运营细节
1. 食堂面积:约600平方米,包含厨房、用餐区及仓储空间。
2. 设备情况:现有基础设备包括灶具、冷藏柜、消毒设施及餐桌椅,服务商需负责维护和补充损耗设备。
3. 就餐人数:日均约800人次,涵盖员工、患者及访客。
4. 供餐安排:每日提供三餐,早餐约200人、午餐约500人、晚餐约300人。
5. 特殊需求:需满足医疗环境下的食品安全标准
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