本项目为高校/中技校食堂招标, 位于安徽省-阜阳市-颍州区, 发布日期 2026-08-21。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
一层及三层建筑面积合计5938.07平方米,整体打包委托管理运营。
2. 设备情况
基础配套设施齐全,包括后厨设施设备、餐厅桌椅、灶及抽排系统、售饭台、售饭间、小型操作间、冷藏(冻)室、粗加工间、主副食加工间、主副食仓库、消毒间及空调、电梯、水、电、气、校园一卡通结算系统。服务商需自行配置餐具、餐座椅、用具及辅助性设施设备,并负责日常维护修缮和运行安全。
3. 就餐情况
提供三餐服务(早、中、晚),一层聚焦基础大伙和风味小吃,三层设置餐饮包间及小型活动空间。就餐人数未明确披露,需基于校内规模估算。
4. 餐标情况
一层基本大伙食材投料率不低于营业额的55%,强调公益性微利经营,饭菜价格受核定监管。
5. 餐补情况
未提及学生餐补政策。
二、经营
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