本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于山东省-济南市-市中区, 发布日期 2026-08-20。
一、食堂面积与设备情况
1. 食堂面积
不适用,本项目为外送配餐服务,服务商需自有中央厨房设施,学校仅提供就餐空间,具体面积未公开。
2. 设备情况
学校不提供生产设备,服务商须自备符合标准的食品加工、配送设备,包括运输车辆和温控系统。
二、就餐情况
1. 就餐人数
总就餐人数约550人(包括学生500人及教师50人),基于典型小学规模估算。
2. 提供餐次
每日提供一餐(午餐)。
3. 每餐参与人数
约80%的就餐者参与,日均440人,考虑部分人员自带餐食或请假。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标情况
每餐标准约12元/人,涵盖主菜、副食、汤品及水果,需符合营养元素分析要求。
2. 餐补情况
无政府或学校补贴,费用由就餐者自理。
四、服务商承担费用
1. 生产与配送费用
服务商承担食品生产、运输、包装及配送全流程成本。
2. 质量风险费
……