本项目为医院食堂招标, 位于福建省-龙岩市-新罗区, 发布日期 2026-08-20。
一、基础运营数据
1. 食堂规模
场地面积约800平方米,配备标准化厨房设备(灶具/冷藏/消毒等),由院方提供基础设施。
2. 就餐规模
日均服务2000人次,覆盖700名住院患者及500名职工,提供早中晚三餐及医护人员夜宵服务。
3. 餐费标准
患者餐标35元/人日(三餐),职工享受8元/餐补贴,加工服务商不承担食材采购成本。
4. 费用承担
服务商需负担人工、耗材及小型设备维护费用,水电燃气由院方承担。
二、财务分析
1. 预算结构
年度预算60.6万元,折合日加工费1660元,按2000人次日均量测算单份加工费0.
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