本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于湖北省-黄石市-黄石港区， 发布日期 2026-08-19。
一、就餐规模与餐标
1. 就餐人数
每天约4000人次，实际人数可能因政策或生源变化浮动
2. 供餐安排
每日提供中餐、晚餐两餐，每餐均按4000人份量配送
3. 餐标机制
餐费标准由家长投票确定，服务商按中标折扣率结算（折扣率≤100%），最终结算公式：（家长确定餐标×中标折扣率）×实际用餐人数×餐次
二、运营要求与成本
1. 场地设备
需自备符合《餐饮服务食品安全操作规范》的独立加工场地，配备“互联网+明厨亮灶+AI识别”监控系统（视频保存30天以上）及专用配送车辆（带GPS和保温设施）
2. 承担费用
包含食材采购、加工配送、人员工资、车辆维护、食品安全责任险（≥500万元/年）、留样检测等全流程费用，另需支付招标代理费1.5万元/家
3. 配送时效
中餐11:20-1
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