本项目为医院食堂招标， 位于贵州省-黔南州-都匀市， 发布日期 2026-08-18。
一、项目基本情况
1.食堂面积
经营面积约872平方米，共2层。
2.设备情况
需服务商自行承担设备维护责任，包括厨房用具、消毒设备、排烟系统等；现有设施可能包括基本烹饪设备、冷藏存储、消毒柜等，但需现场踏勘确认具体状况。
3.合同期
初始经营期限为3年，根据年度考核结果决定是否续期。
二、就餐与服务需求
1.就餐人数
日均服务对象包括在岗职工、规培进修人员、住院患者及家属，预估日均就餐人数在2000-3000人之间，具体需结合医院规模动态调整。
2.提供餐次
需提供三餐服务（早餐、午餐、晚餐），并支持临时加餐、节假日供餐。
3.每餐人数分布
早餐约300-500人，午餐高峰期1000-1500人，晚餐约500-800人，住院患者营养配餐占一定比例。
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