本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于山东省-济南市-历下区， 发布日期 2026-08-18。
一、项目基本情况
1.食堂面积
服务商需在济南市域内设有固定、合规的专用食品加工场所，场所面积需符合国家食品安全标准及中小学配餐规范，具体面积未在公告中明确，但须满足规模化生产需求。
2.设备情况
服务商必须配备齐全、合规的现代化食品加工设备，包括烹饪、储存、消毒等设施，设备运维规范且状态良好，确保稳定满足每日约1720份餐食的生产需求。
二、就餐与餐标详情
1.就餐人数
每日服务对象包括学生约1600人及教职工约120人，总计约1720人。
2.提供餐次与规模
仅提供午餐服务，每餐服务人数约1720人，采用分年级轮流配送模式。
3.餐标情况
师生统
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