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青海盐湖投资有限公司餐饮厨师团队服务采购邀请

地区:青海省-西宁市-城西区 类型:企业 发布:2026-08-18 11:51:37 浏览:31

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于青海省-西宁市-城西区, 发布日期 2026-08-18。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 服务范围

涵盖酒店后厨团队管理、全品类餐饮出品(包括客房自助早餐、中西正餐、特色菜品、商务接待、宴席、团建及职工餐),并负责后厨食材耗材验收、库存管理、卫生维护及设备日常维保工作。

2. 服务地点

位于青海省西宁市城西区一处酒店内。

3. 合同期限

合同服务期为2年,采取一年一签方式,年度考核合格可续签,不合格则终止。

二、就餐情况

1. 提供餐次

服务包括早餐、午餐、晚餐及不定时宴会团建餐,覆盖全时段餐饮需求。

2. 就餐人数规模

日均服务约150-200人次,其中早餐以酒店住客为主(约70-100人),职工餐以内部员工为主(约50人),宴会团建餐根据活动规模浮动(单次可达100人以上)。

三、费用承

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