本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于江西省-南昌市-安义县, 发布日期 2026-08-18。
一、项目基本情况
1. 服务范围与需求
提供三餐服务:早餐约110人、中餐约110人、晚餐约20人,需覆盖工作日及应急保障需求,法定节假日保障供餐。菜品以赣菜为主,要求每周菜谱多样化,食材由采购方提供,服务商负责验收及制作。人员配置需4人:厨师长1人(持中级烹调师证)、面点师兼厨师1人(持中级面点师证)、勤杂工2人,年龄均有限制。
2. 合同与预算
合同期1年,预算金额280,000元(最高限价同),月服务费约23,333元。付款按月结算,依据考核结果支付,首月为试用期。
二、运营细节
1. 就餐情况
日均就餐量约240人次,早餐和中餐为主高峰。无明确餐标说明,食材由采购方
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