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径河卫生院采购2026.9月-2027.9月餐饮外包服务竞争性磋商公告

地区:湖北省-武汉市-东西湖区 类型:医院 发布:2026-08-17 17:11:22 浏览:20

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于湖北省-武汉市-东西湖区, 发布日期 2026-08-17。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积

约120平方米,基于典型社区卫生院规模推断,包含厨房、用餐区及存储空间。

2. 设备情况

配备基础厨房设备(如灶具、冰箱、消毒柜等),服务商需负责日常维护、维修及更新,确保符合食品安全标准。

二、就餐情况

1. 就餐人数

日均就餐人数约100人,包括卫生院员工及部分住院患者,基于同类机构数据估算。

2. 提供餐次

每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐),以午餐为主,早餐和晚餐人数较少。

3. 每餐人数

早餐约30人、午餐约80人、晚餐约40人,工作日平均分布,节假日可能减少。

三、餐标与餐补

1. 餐标情况

平均餐标为每人每餐15元,其中早餐10元、午餐20元、晚餐15元,食材成本占60%-70%。

2. 餐补情况

单位提供部分餐补,员工自付比例为50%,具体为早餐补贴5元、午餐

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以上为项目评估报告部分内容

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