本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于福建省-泉州市-晋江市, 发布日期 2026-08-17。
一、基础需求分析
1.食堂面积与设备情况
无校内食堂运营需求。服务商需自有符合标准的中央厨房(含分拣场所、冷藏冷冻设施、加工室及仓库),具体面积要求未明确,但需在报名材料中提交贮藏条件说明。
2.就餐规模与模式
每日供应午餐960份(东峰小学750份,梅美小学210份),采用校外加工+班级配送模式。服务商需将餐食送至班级门口,每层设添饭点(一荤一素一米饭)。
3.餐标与结算
初定餐标10元/份(四菜一汤一主食),含每周至少一次水果或品牌面包。按月结算,第三方代收费,依据实际用餐数核算。
二、服务商责任与成本
1.承担费用
需支付履约保证金1万元(含明确处罚机制);承担全部食材采购、加工、运输、餐具(餐
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