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安庆市立医院食堂经营权外包服务项目招标公告

地区:安徽省-安庆市-宜秀区 类型:医院 发布:2026-08-16 20:20:32 浏览:32

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于安徽省-安庆市-宜秀区, 发布日期 2026-08-16。

项目评估报告

一、食堂概况

1. 食堂面积

第一标段约3580平方米(含操作区、餐厅等),第二标段约1200平方米。

2. 设备情况

现有基础设备无偿使用,但需服务商自行承担改造升级费用(如排水系统、防水工程、油烟管道等),并采购新厨具、餐具及信息化系统(如订餐APP、监控装置)。

3. 就餐规模

日均服务对象包括约2600名职工及大量病患家属,具体就餐人数未明确;提供一日三餐,早餐需满足多样化需求(不少于20种餐品),中晚餐以职工和病患为主,手术室等特殊区域需专项供餐。

二、餐饮服务需求

1. 供餐安排

每日提供三餐:早餐(7:00-9:00)、中餐(10:30-13:00)、晚餐,要求足量、优质、多品种;另设订送餐服务(含床旁订餐)、特色餐饮窗口及手术室自助餐点。

2. 餐食标准

定价严格管控:全荤菜7-10元(份量≥200克)、半荤菜4-6元、时蔬2-4元;盒饭套餐分10元/

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以上为项目评估报告部分内容

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