本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于河北省-衡水市-冀州区, 发布日期 2026-08-16。
一、基础运营数据
1.食堂规模
现有食堂为三层结构,总经营面积约6000平方米。厨房配备标准化烹饪设备、消毒设施及智能结算系统,基础设施处于良好状态。
2.就餐规模
服务对象为全封闭管理中学,师生总数约7000人。日均供餐量2.1万人次,其中早餐5000人次、午餐7000人次、晚餐6000人次,周末就餐量下降约30%。
3.餐费标准
学生自主消费区间8-15元/餐,教职工享受每月150元餐补。高中低档菜品占比约为3:5:2。
二、经济条款
1.成本承担
服务商需全额负担人工成本(含薪资及社保)、食材采购、水电燃气费用及日常设备维护费。大型设备更新及房屋折旧由校方承担。
2.经营预算
按日均2万人次、客单价10
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