本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于陕西省-渭南市-华阴市， 发布日期 2026-08-16。
一、项目基本情况
1. 食堂规模与设备
食堂面积约600平方米，配备标准化厨房设备，包括炉灶、蒸柜、冷藏柜、消毒柜及就餐区设施，设备状况良好，需服务商日常维护。
2. 就餐情况
服务商需提供早、中、晚三餐服务。全校师生总人数约1100人，其中学生约1000人，教职工约100人。预估每餐就餐人数：早餐约700人，午餐约1000人，晚餐约800人，具体根据实际出勤浮动。
3. 服务要求
服务商负责三餐制作与供应、食材采购验收储存加工、餐用具清洗消毒存放、食堂环境卫生维护。人员配置需满足厨师3名、面点师1名、记录员1名、消毒管理员1名及切配帮厨若干（根据实际需求调整）。
二、经济分析
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