本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于山西省-大同市-平城区， 发布日期 2026-08-15。
一、项目基本情况
1. 预算金额
年度预算上限50万元，服务商需在此范围内完成食堂运营服务。
2. 合同期限
服务周期为合同签订后一年，期满后可能续约。
3. 服务内容
服务商需承担菜肴采购、加工制作、食堂环境卫生维护、厨房及餐厅消毒等全流程管理，确保食品安全与卫生合规。
二、运营需求分析
1. 就餐规模
根据同类机关单位数据推测，日均供餐约120-150人次，以工作日午餐为主，可能涉及早餐（具体需以实际需求为准）。
2. 餐标与成本
餐标范围：参考当地机关标准，午餐餐标约20-30元/人（含食材、人工等）。
费用承担：服
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