本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于福建省-泉州市-晋江市， 发布日期 2026-08-14。
一、基础需求分析
1.食堂面积与设备情况
未明确校内食堂面积，服务商需自有分拣场所、冷藏室、冷冻室、加工室及仓库，并配备封闭式专用运输车辆（带GPS及消毒记录）、专用密闭容器和保温设备。
2.就餐人数与供餐安排
每日提供一餐（午餐），仁寿中心小学240份、下洪小学140份，合计380份。采用餐盒配送至班级门口，每班额外多备2份餐食，每楼层设2个添饭菜点（含一荤一素一米饭）。
3.餐标与餐补情况
餐标固定为10元/份，含二荤二素一汤。无餐补，费用由学生家长通过第三方平台（如银行APP）按月支付。
二、服务商运营要求
1.食材与餐具标准
食材需应季、新鲜，两周菜品不重复；冻品和油炸食品每周≤1次。食用油需非转基因且符合GB 2716-2018，大米需优质一级及以上（GB/T19266）。餐具（餐盒、汤匙等）全新且提供检测报告，每日需提供肉类检疫证明及蔬菜农残检测结果。
2.配送与温度控制
餐食煮熟时间不早于9:40，运输时间≤60分钟（需导航截图证明），送达时间不晚于1
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