食堂管理服务项目竞争性磋商公告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积

通过查询相关信息，该食堂面积约为200平方米，属于中型规模，布局合理，可容纳日常就餐需求。

2. 设备情况

食堂设备较为齐全，包括烹饪灶具、冷藏冷冻设备、消毒柜、排风系统及基本餐具，但部分设备使用年限较长，需定期维护或更新，服务商需确保设备运行正常。

二、就餐情况

1. 就餐人数

日常就餐人数约为120人，主要包括固定员工，高峰期可能略有增加。

2. 提供餐次及每餐人数

提供午餐和晚餐两餐服务：午餐全员约120人就餐，晚餐因部分员工不驻留，就餐人数约60人；工作日按每年250天计算，节假日可能调整。

三、餐标与餐补

1. 餐标情况

餐标标准为午餐约20元/人、晚餐约15元/人，预算金额已包含食材、加工及服务成本，服务商需确保餐品质量符合健康卫生标准。

2.