本项目为医院食堂招标, 位于云南省-昆明市-官渡区, 就餐人数约 120 人, 合同期 1 年, 预算约 648,000.00 元, 发布日期 2026-08-13。
一、项目需求概述
1. 服务内容
为完成空腹项目的客户提供自助早餐服务,基础标配包括米线/面条、鸡蛋(卤蛋)、牛奶/酸奶、杂粮(红薯、玉米、馒头等)及2种水果,服务商可自主增加其他餐食品类。
2. 餐标要求
单人餐最高限价15元/人,结算方式为按实际就餐人次计算,质量标准需符合餐饮服务食品安全操作规范及国家行业相关要求。
二、场地与设备
1. 食堂面积
早餐厅面积约50-80平方米,基于类似规模设施推断,可容纳同时就餐人数约30-50人。
2. 设备情况
服务商需自备或管理烹饪设备(如煮面炉、蒸箱)、餐具、保温设施及清洁工具,公告未提及医院提供现有设备,推断服务商承担全部设备维护与更新责任。
三、就餐情况
1. 提供餐次
仅提供早餐服务,每日一餐。
2. 预计就餐人数
基于类似机构日均体检量,推断每日就餐人数约100-150人
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